Uimhir CAS: 5743-47-5;
Foirmle Mhóilíneach: C6H10CaO6· 5H2O;
Meáchan Móilíneach: 308.22;
Caighdeán Cáilíochta: FCC/USP;
Cód Táirge: RC.03.04.190386
Is táirge sintéiseach é a tháirgtear trí hiodrocsaíd chailiciam agus aigéad lachtaigh agus scagachán agus téamh íonaithe, déantar é a chriathar agus a phacáil i seomra glan roimh trádstóráil;Saol na seilfe: 24 mí tar éis monarú.
Is breiseán bia é lachtáit chailciam a chuirtear go hiondúil le raon leathan bianna chun a n-uigeacht agus a blas a fheabhsú nó chun cabhrú lena seilfré a leathnú.
Is féidir an cumaisc seo a úsáid freisin mar chomhábhar i míochainí nó cineálacha áirithe forlíontaí cailciam.
| Ceimiceach-Fisiciúil Paraiméadair | RICHEAN | Luach Tipiciúil |
| Measúnú ar tháirge triomaithe | 98.0% -101.0% | 98.4% |
| Caillteanas ar thriomú | 22.0%~27.0% | 22.7% |
| Luaidhe(mar Pb) | uas.3ppm | 1.2ppm |
| Arsanaic (marAs) | uas.2ppm | 0.8ppm |
| Clóirídí | uas.750ppm | Comhlíonann |
| pH | 6.0-8.0 | 7.2 |
| Iarann | uas.50ppm | 15ppm |
| Fluairíd | uas.0.0015% | Comhlíonann |
| Maignéisiam & Alcaile | uas.1% | Comhlíonann |
| Sulfáití | uas.750ppm | Comhlíonann |
| Tar éis thart ar 500 micron | Min.98% | 98.8% |
| Paraiméadair Micribhitheolaíochta | RICHEAN | Luach Tipiciúil |
| Comhaireamh pláta iomlán | uas.1000CFU/g | <10CFU/g |
| Giostaí & Múnlaí | uas.100CFU/g | <10CFU/g |
| Drólanna | uas.40CFU/g | <10CFU/g |
| Enterobacteria | Uas.100CFU/g | <10CFU/g |
| E.coli | As láthair/g | As láthair |
| Salmonella | As láthair/25g | As láthair |
| Pseudomonas aeruginosa | As láthair/g | As láthair |
| Staphylococcis aureus | As láthair/g | As láthair |