Uimhir CAS: 4468-02-4;
Foirmle Mhóilíneach: C12H22O14Zn;
Meáchan Móilíneach: 455.68;
Caighdeán: EP / BP / USP / CCFG;
Cód Táirge: RC.01.01.193812
Is táirge sintéiseach é a dhéantar as aigéad glúcóis delta lactone, ocsaíd since agus púdar since;tar éis imoibriú ceimiceach, déantar é a scagadh, a thriomú agus a phacáil sa seomra glan le méid na gcáithníní atá ag sreabhadh go maith agus níos míne;
Is mianra é since a úsáidtear mar fhorlíonadh aiste bia i ndaoine nach bhfaigheann go leor since ó bhia.Úsáidtear gluconáit since chun cuidiú le hairíonna slaghdán a dhéanamh níos lú déine nó níos giorra ó thaobh ré.Áirítear leis seo scornach tinn, casacht, sraothartach, srón líonta, agus glór crosta.
| Ceimiceach-Fisiciúil Paraiméadair | RICHEAN | Luach Tipiciúil |
| Aitheantas | Dearfach | Dearfach |
| Measúnacht ar bhonn triomaithe | 98.0%~102.0% | 98.6% |
| pH (tuaslagán 10.0g/L) | 5.5-7.5 | 5.7 |
| Dealramh réitigh | Tástáil pas | Tástáil pas |
| Clóiríd | uas.0.05% | 0.01% |
| Sulfáit | uas.0.05% | 0.02% |
| Luaidhe (mar Pb) | uas.2mg/kg | 0.3mg/kg |
| Arsanaic(Mar) | uas.2mg/kg | 0.1mg/kg |
| Caidmiam(CD) | uas.1.0mg/kg | 0.1mg/kg |
| mearcair(mar Hg) | Uas.0.1mg/kg | 0.004mg / kg |
| Caillteanas ar thriomú | uas.11.6% | 10.8% |
| Siúcrós agus Siúcraí a Laghdú | uas.1.0% | Comhlíonann |
| Tailliam | uas.2ppm | Comhlíonann |
| Paraiméadair Micribhitheolaíochta | RICHEAN | Luach Tipiciúil |
| Comhaireamh pláta iomlán | uas.1000 cfu/g | <1000 cfu/g |
| Giosta & Múnlaí | uas.25 cfu/g | <25 cfu/g |
| Drólanna | uas.10 cfu/g | <10cfu/g |
| Salmonella, Shigella, S.aureus | As láthair | As láthair |